下列说法正确的是（）A.碳水化合物就是碳和水形成的混合物B.凡是糖类物质都是甜的C.油脂是指油和脂，“油”一般是植物脂肪，“脂”指的是动物脂肪D.油脂也是C，H，O三种元素组

Question

下列说法正确的是（　　）
A. 碳水化合物就是碳和水形成的混合物
B. 凡是糖类物质都是甜的
C. 油脂是指油和脂，“油”一般是植物脂肪，“脂”指的是动物脂肪
D. 油脂也是C，H，O三种元素组成的，它属于碳水化合物

Answer 1

A、碳水化合物不是碳和水形成的混合物．错误；
B、糖类物质有些有甜味，有些没有甜味，例如葡萄糖有甜味，淀粉没有甜味．错误；
C、油脂是指油和脂，“油”一般是植物脂肪，“脂”指的是动物脂肪．正确；
D、油脂是由C，H，O三种元素组成的，但是不属于碳水化合物．错误．
故选：C．