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自我国推行“铁强化酱油”以来铁营养状况取得了明显的好转．铁强化酱油中的强化剂为“EDTA钠铁”，化学式可表示为Na2FeY，其中FeY2-的结构如图，EDTA钠铁由种元素组成，EDTA钠铁的相
题目详情
自我国推行“铁强化酱油”以来铁营养状况取得了明显的好转．铁强化酱油中的强化剂为“EDTA钠铁”，化学式可表示为Na2FeY，其中FeY 2-的结构如图，EDTA钠铁由______种元素组成，EDTA钠铁的相对分子质量为390．在195mgEDTA钠铁中含铁元素的质量为______mg．某品牌酱油上标有“EDTA钠铁的含量为175～210mg/100mL”，成人每天需从食物中摄取14mg左右的铁，若成人摄取的铁10%来自酱油，则每天最少食用这种酱油______mL．（计算结果保留一位小数）▼优质解答
答案和解析
由题意可知，EDTA钠铁由Na、Fe、O、N、H、C六种元素组成；在195mgEDTA钠铁中含铁元素的质量为195mg×56390×100%=112mg；成人每天需从酱油中摄取铁元素的质量为14mg×10%=1.4mg设质量为x的EDTA钠铁中含铁元素的质量...
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