济宁玉堂酱园有近300年的历史，产品有“味压江南”的美誉．我们家庭食用的玉堂陈醋是由高粱、大麦、豌豆等为主要原料经发酵制得的，醋酸（CH3COOH）的含量约在3.5%左右，下列关于醋酸

Question

济宁玉堂酱园有近300年的历史，产品有“味压江南”的美誉．我们家庭食用的玉堂陈醋是由高粱、大麦、豌豆等为主要原料经发酵制得的，醋酸（CH₃COOH）的含量约在3.5%左右，下列关于醋酸的说法中，不正确的是（　　）

A. 玉堂陈醋是混合物，它的有效成分是醋酸

B. 醋酸有2个碳原子、4个氢原子和2个氧原子构成

C. 醋酸是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，其元素个数比为1：2：1

D. 醋酸是一种有机物

Answer 1

A、陈醋是醋酸的溶液一定是混合物，故A正确；
B、一个醋酸分子有2个碳原子、4个氢原子和2个氧原子构成的，故B错误；
C、元素是宏观概念，只论种类不论个数，也不存在个数比的问题，故C错误；
D、醋酸中含有碳元素，符合有机物的定义，属于有机物，故D正确．
故选：BC．