将下列发酵产品与其相关的微生物用线连接起来：酸奶曲霉菌豆腐乳醋酸杆菌米醋酵母菌葡萄酒甲烷细菌沼气乳

Question

将下列发酵产品与其相关的微生物用线连接起来：
酸奶                     曲霉菌
豆腐乳                   醋酸杆菌
米醋                     酵母菌
葡萄酒                   甲烷细菌
沼气                     乳酸杆菌．

Answer 1

微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，某些真菌发酵可以产生抗生素，如从青霉中能提取出青霉素，制作豆腐乳要用到曲霉菌，利用甲烷杆菌发酵能分解人粪尿、秸秆中的有机物，生产沼气．
故答案为：