食醋的主要成分是醋酸,化学式为CH3COOH,测定食醋中醋酸含量的原理是食醋的主要成分是醋酸,化学式为CH3COOH测定食醋中醋酸含量的原理是CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O.化学课外活动小组中和30g食醋,用

Question

食醋的主要成分是醋酸,化学式为CH3COOH,测定食醋中醋酸含量的原理是
食醋的主要成分是醋酸,化学式为CH3COOH测定食醋中醋酸含量的原理是CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O.化学课外活动小组中和30g食醋,用去质量分数为5%的NaOH溶液20g.计算：
（1）30g食醋中含醋酸的质量；
（2）该食醋中醋酸的质量分数.

Answer 1

解 ：NaOH溶液的质量=20g×5%=1g
设醋酸的质量为x
CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
60 40
x 1g
60 x
——= ——
40 1g
x=1.5g
30g醋中含醋酸的质量为1.5g
1.5g
该醋中的醋酸质量分数=——×100%=2%
30g