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共找到 6 与破坏蛋白质分子的空间结构B 相关的结果,耗时56 ms
高温能使蛋白质变性,这种变性是不可逆的。高温使蛋白质变性的主要原因是:A.
破坏蛋白质分子的空间结构B
.破坏蛋白质分子中的肽键C.破坏蛋白质分子中的R基D.破坏蛋白质分子中的氨
语文
蛋白质分子不仅有复杂的化学结构,还有复杂的空间结构,只有这样才能表现出蛋白质的生物活性.淀粉酶遇高温会失去活性,这是由于高温破坏了酶的()A.氨基酸B.肽键C.肽链D.
语文
高温能使蛋白质变性,这种变性是不可逆的.高温使蛋白质变性的主要原因是()A、
破坏蛋白质分子的空间结构B
、破坏蛋白质分子中的肽键C、破坏蛋
语文
基
多数蛋白质在高温、过酸、过碱的条件下会变性失活,是由于这些条件破坏了蛋白质分子的()A.空间结构B.肽健C.肽链D.氨基酸
语文
胃蛋白酶水解蛋白质,破坏了蛋白质的A空间结构B全部肽键C氨基酸分子D双螺旋结构
语文
下列对蛋白质的结构和功能叙述正确的是()A.每个蛋白质分子由一条肽链通过盘曲、折叠形成一定结构B.高温会破坏蛋白质的空间结构,使其不易被蛋白酶水解C.食物中的蛋白质分
语文
结构蛋白
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