（2013•宜春模拟）请你认真阅读下列几份资料，并思考回答题后的问题．资料1：“大气压”是描述大气对地面物体压力的物理量，离地面越高的地方，空气越稀薄，那里的大气压越小；离

Question

（2013•宜春模拟）请你认真阅读下列几份资料，并思考回答题后的问题．
资料1：“大气压”是描述大气对地面物体压力的物理量，离地面越高的地方，空气越稀薄，那里的大气压越小；离地面越深的地方（如比地面低得多的矿井），大气压越大．
资料2：科学家在研究水的沸点和海拔高度之间关系时，通过实验测出不同高度处的水的沸点大约值．（如下表所示）

海拔高度h/km	0	1	3	6	9	…
水的沸点t/℃	100	97	91	80	70	…

资料3：在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖中的水分，是为了糖在沸腾的时候不致变质，沸腾的温度要低于100℃．
资料4：如图所示，为青山、海湾、东京三个城市的等高地形图．
[问题]
（1）根据你对上述资料的分析思考，你认为在海拔8.848km的珠穆朗玛峰顶上，水的沸点大约是______℃．
（2）资料2给出了水在不同高度处的沸点，决定水沸点高低的因素是“大气压”．请你将水的沸点和大气压之间的关系用文字写出来：______．
（3）制药时为了从溶液中提取抗菌素，要用加热的方法使溶液中的水沸腾而除去水分，但抗菌素不能在超过80℃的温度下提取，应采用的方法是______
A．增加容器内的气压，使水的沸点低于80℃B．缩短加热沸腾的时间
C．降低容器内的气压，使水的沸点低于80℃D．用微火加热使其沸腾
（4）假如你是制糖集团的老总，准备在青山、海湾、东京三个城市之中选择某个城市办“制糖”分厂，在其他条件都相同的情况下，你会将厂办在哪个城市．
答：______．

Answer 1

（1）读表中数据可知，海拔每上升9km，沸点降低了100℃-70℃=30℃，
则每上升1km沸点下降为：(30℃)/(9km)=(10)/(3)℃/km，
在海拔8.848km的珠穆朗玛峰，水的沸点为：100℃-8.848km×(10)/(3)℃/km≈70.5℃．
这是因为高山上的气压低，所以水的沸点低．
（2）液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低．
（3）A、增加容器内气压，水的沸点会升高，高于80℃，A的说法是错误的；
B、降低容器内气压，水的沸点也会降低，低于80℃，此方法是可行的；
C、如果不降低气压，即使缩短加热沸腾时间，水的温度仍为100℃，并不能降温，C方法不可行；
D、如果不降低气压，即使用微火加热，水的温度仍为100℃，并不能降温，D方法不可行．
（4）要保证糖的质量不受影响，必须让糖中的水在较低的温度下沸腾，而水的沸点随高度的增加而降低，则应选海拔较高的地方办制糖厂．
故答案为：（1）70.5；（2）液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低．
（3）C；（4）青山．