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淀粉加水后加碘液变蓝吗为什么?淀粉加唾液后加碘液会变蓝吗?
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淀粉加水后加碘液变蓝吗
为什么?
淀粉加唾液后加碘液会变蓝吗?
为什么?
淀粉加唾液后加碘液会变蓝吗?
▼优质解答
答案和解析
加入唾液的话,唾液里面有唾液淀粉酶,会对所有的淀粉变成麦芽糖,那么,只要唾液总的淀粉酶有活性,而且反应时间足够长,那么,
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