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奶油的种类是哪几种
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奶油的种类是哪几种
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1）奶油 全脂鲜奶含有4％的脂肪,如将全脂奶静静放置,奶中脂肪微粒便浮聚在牛奶的上层,这层略带浅黄色的奶就是奶油；将牛奶煮沸,离火稍停,奶油就在牛奶上结一层奶皮；将全脂鲜牛奶经离心搅拌器的搅拌,便可使奶...
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下列物质在酸性条件下加热能发生水解，且水解产物只有一种的是（）A、淀粉B、蔗糖C、葡萄糖D、油脂 2020-05-13 …
下列物质在酸性条件下加热能发生水解，且水解产物只有一种的是（）A．淀粉B．蔗糖C．葡萄糖D．油脂 2020-05-13 …
下列物质能够发生水解，且水解产物只有一种的是（）A．油脂B．蔗糖C．麦芽糖D．天然蛋白质 2020-05-13 …
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下列各树种中，适于作北方绿化树种的是（）①油松②落叶松③樟树④刺柏⑤雪松⑥榕树⑦法国梧桐⑧冷杉．A 2020-05-13 …
读某海域示意图，回答1～2题。1.图中海域油污严重的主要原因是2.若某油轮发生泄油事故，在泄油区鱼 2020-05-16 …
气油和柴油有几种?有什么区别谢谢了,我想问气油为什么有90号93号97号的,是油质量不同吗?还是车 2020-05-17 …
油脂分为油和脂,是不是油和脂是同一种东西,比如说食用油沉淀下来是脂,不沉淀的是油,只不过像水和冰一 2020-07-04 …
下列说法正确的是①油脂没有固定的熔沸点②油脂都不能使溴水褪色③食用油属于酯类，石蜡油属于烃类④油脂属 2020-11-24 …
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