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下列说法正确的是①油脂没有固定的熔沸点②油脂都不能使溴水褪色③食用油属于酯类，石蜡油属于烃类④油脂属于天然高分子化合物（）A．都正确B．只有①③C．只有①②③D．只有②
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下列说法正确的是①油脂没有固定的熔沸点②油脂都不能使溴水褪色③食用油属于酯类，石蜡油属于烃类④油脂属于天然高分子化合物（ ）
A．都正确
B．只有①③
C．只有①②③
D．只有②④
A．都正确
B．只有①③
C．只有①②③
D．只有②④
▼优质解答
答案和解析
①油脂属于混合物，没有固定的熔沸点，故①正确；
②油脂中的油成分为不饱和高级脂肪酸甘油酯，含有不饱和键，与溴水能发生加成反应，故②错误；
③食用油属于酯类，石蜡油属于烃类，故③正确；
④油脂的相对分子质量较小不属于高分子化合物，故④错误；
所以正确的说法为：①③；
故选：B．
②油脂中的油成分为不饱和高级脂肪酸甘油酯，含有不饱和键，与溴水能发生加成反应，故②错误；
③食用油属于酯类，石蜡油属于烃类，故③正确；
④油脂的相对分子质量较小不属于高分子化合物，故④错误；
所以正确的说法为：①③；
故选：B．
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