早教吧作业答案频道 -->化学-->
下列物质在酸性条件下加热能发生水解，且水解产物只有一种的是（）A、淀粉B、蔗糖C、葡萄糖D、油脂
题目详情
下列物质在酸性条件下加热能发生水解，且水解产物只有一种的是（ ）
| A、淀粉 | B、蔗糖 | C、葡萄糖 | D、油脂 |
▼优质解答
答案和解析
| 分析： A．淀粉是多糖，在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖； B．蔗糖是二糖，在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖和果糖； C．葡萄糖是单糖，不水解； D．油脂是高级脂肪酸甘油酯，酸性条件水解得到高级脂肪酸和甘油． |
| A．淀粉在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖，产物只有一种，故A正确； B．蔗糖是在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖和果糖，故B错误； C．葡萄糖是单糖，不水解，故C错误； D．油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，产物只有两种，故D错误； 故选：A． |
| 点评： 本题考查物质的水解，难度不大，掌握物质性质和水解产物是解题的关键． |
看了 下列物质在酸性条件下加热能发...的网友还看了以下：
甲物体以乙物体为参考系是静止的,甲物体以丙物体为参考系是运动的,那么,以乙物体为参考系,丙物体情况 2020-04-27 …
糖类是主要的能源物质，下列有关糖的叙述正确的是（）A．糖尿病人饮食有限制的仅仅是甜味食品，所有糖都 2020-05-13 …
下列说法正确的是（）A.一切与热现象有关的宏观物理过程都是不可逆的B.一定质量的气体在绝热膨胀过程 2020-05-14 …
下列修辞手法运用不当的一项是A.我们的春燕每天都要去玉米地作一次旅行,但绝不是偷偷摸摸进行的B.一 2020-05-17 …
在统计数据的表现形式中,以下说法正确的是( )。A.一个基本数据项是由多个记录组成的B.一个文件 2020-05-21 …
在统计数据的表现形式中,以下说法正确的是( )。A.一个基本数据项是由多个记录组成的B.一个记录 2020-05-21 …
在统计数据的表现形式中,以下说法正确的是( )。A.一个基本数据项是由多个记录组成的B.一个记录是 2020-05-21 …
下列选残疾中,给付比例最低的是( )。A.一手拇指及食指机能永久完全丧失的B.一足五趾缺失的C.十足 2020-05-22 …
下列关于残疾的选项中,给付比例最低的是( )。A. 一手拇指及食指机能永久完全丧失的B. 一足五趾缺 2020-05-22 …
“面粉是中间产品”这一命题( )A.一定是对的B.一定是不对的C.可能是对的,也可 2020-05-30 …