探究某种酶特性的实验结果如图所示,以下分析正确的是()A.本实验是探究蔗糖酶的特性B.该酶在温度为20℃、pH为7时活性最高C.图1和图2证明酶具有高效性和温和性D.图3所示的实
探究某种酶特性的实验结果如图所示,以下分析正确的是( )
A. 本实验是探究蔗糖酶的特性
B. 该酶在温度为20℃、pH为7时活性最高
C. 图1和图2证明酶具有高效性和温和性
D. 图3所示的实验结果说明酶具有专一性
B、据图1可知,该酶在温度为30℃时活性最高,B错误;
C、图1和图2证明酶需要适宜的温度和PH值,证明酶作用条件的温和性,C错误;
D、图3所示的实验结果说明麦芽糖酶能水解麦芽糖,不能水解蔗糖,故说明酶具有专一性,D正确.
故选:D.
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酶是生物体内细胞合成的生物催化剂,没有酶,生物体内的所有代谢反应都不能进行。随着生物科学技术的发展, 2020-11-25 …
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