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关于糖画的几个问题①发现地点②材料③特点④文化含义⑤目前状况⑥保护建议
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关于糖画的几个问题 ①发现地点 ②材料 ③特点 ④文化含义 ⑤目前状况 ⑥保护建议
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答案和解析
糖画,是以糖为材料来进行造型的.所用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了.在绘制造型时,由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸,画出造型,民间艺人的手上功夫便是造型的关键.当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签.
据考,糖画起源于明代的“糖丞相”.清代小说家褚人获的《坚瓠补集》里载,明俗每新祀神,“熔就糖”,印铸成各种动物及人物作为祀品,所铸人物“袍笏轩昂”,俨然文臣武将,故时戏称为“糖丞相”.
到了清代,糖画更加流行,制作技艺日趋精妙,题材也更加广泛,多为龙、凤、鱼、猴等普通大众喜闻乐见的吉祥图案.《坚瓠补集》中有一首诗,真实记录了糖画盛行的情况:“熔就糖霜丞相呼,宾筵排列势非孤;苏秦录我言甘也,林甫为人口蜜腹.霉雨还潮几屈膝,香风送暖得全肤;纸糊阁老寻常事,糖丞来年亦纸糊.” 后来,四川民间艺人又将中国皮影、民间剪纸等姊妹艺术的造型手法融于一体,不用印铸模具,而改为直接操小铜勺,舀糖液绘出皮影图案,逐渐演变发展成为今日的糖画艺术.
关于糖画,还有一个更加生动有趣的民间故事.据糖画老艺人白世云、樊德然、黎永成等回忆,相传唐代四川大诗人陈子昂在家乡时,很喜欢吃黄糖(蔗糖),不过他的吃法却与众不同.一代才子会首先将糖溶化,在清洁光滑的桌面上倒铸成各种小动物及各种花卉图案,待凝固后拿在手上,一面赏玩一面食用,自觉雅趣脱俗.
后来陈子昂到京城长安游学求官,因初到京师人地两生,只做了一个小吏.闲暇无事时,便用从家乡带去的黄糖如法炮制,以度闲暇.一天,陈子昂正在赏玩自己的“作品”.谁知宫中太监带着小太子路过,小太子看见陈子昂手中的小动物,便吵着要.太监问明这些小动物是用糖做的时,便要了几个给太子,欢欢喜喜回宫去了.谁知回宫后小太子将糖吃完了,哭着吵着还要,惊动了皇上,太监只好上前如实回禀.皇上听完原委,立即下诏宣陈子昂进宫,并要他当场表演.
陈子昂便将带去的黄糖溶化,在光洁的桌面上倒了一枚铜钱,用一支竹筷粘上送到小太子手中,小太子立即破啼为笑.皇上心中一高兴,脱口说出“糖饼(儿)”两字,这就是“糖饼(儿)”这一名称的由来.由此陈子昂便得到了升迁,官至右拾遗.
后来,陈子昂解衣归里后,为了纪念皇上的恩遇,同时也因闲居无聊,便收了几个徒弟传授此技.这些徒弟又传徒弟,并将它传向四方.有的干脆以此为业,走邨串乡做起糖饼儿生意来.这糖饼儿生意虽小,但因曾得到过皇帝的赏识,所以生意十分兴隆,学的人越来越多,并代代相传,这一技艺从此就流传下来.
现在从事糖画行当的人数较过去有所下降,但糖画的这种魅力逐渐又得到了越来越多人的认可和关注,目前它已被列入四川省省级非物质文化遗产保护名录.糖画艺人的地位也日益提升,以蔡树全为代表的一些艺人们通过各种形式被认可.蔡树全现为四川省民间文艺家协会常务理事.出生于四川糖艺世家的他,先后在国内各大都市及日本、德国、西班牙、新加坡等地作糖画表演.其作品及艺术成就在国内外近百家报刊、电视台作过宣传及专题报道,并被中国民间文艺家协会授予“民间工艺美术大师”,被联合国教科文组织授予“一级民间工艺美术家”,被中国民间工艺美术家委员会授予“国际民间工艺美术家”称号.
据考,糖画起源于明代的“糖丞相”.清代小说家褚人获的《坚瓠补集》里载,明俗每新祀神,“熔就糖”,印铸成各种动物及人物作为祀品,所铸人物“袍笏轩昂”,俨然文臣武将,故时戏称为“糖丞相”.
到了清代,糖画更加流行,制作技艺日趋精妙,题材也更加广泛,多为龙、凤、鱼、猴等普通大众喜闻乐见的吉祥图案.《坚瓠补集》中有一首诗,真实记录了糖画盛行的情况:“熔就糖霜丞相呼,宾筵排列势非孤;苏秦录我言甘也,林甫为人口蜜腹.霉雨还潮几屈膝,香风送暖得全肤;纸糊阁老寻常事,糖丞来年亦纸糊.” 后来,四川民间艺人又将中国皮影、民间剪纸等姊妹艺术的造型手法融于一体,不用印铸模具,而改为直接操小铜勺,舀糖液绘出皮影图案,逐渐演变发展成为今日的糖画艺术.
关于糖画,还有一个更加生动有趣的民间故事.据糖画老艺人白世云、樊德然、黎永成等回忆,相传唐代四川大诗人陈子昂在家乡时,很喜欢吃黄糖(蔗糖),不过他的吃法却与众不同.一代才子会首先将糖溶化,在清洁光滑的桌面上倒铸成各种小动物及各种花卉图案,待凝固后拿在手上,一面赏玩一面食用,自觉雅趣脱俗.
后来陈子昂到京城长安游学求官,因初到京师人地两生,只做了一个小吏.闲暇无事时,便用从家乡带去的黄糖如法炮制,以度闲暇.一天,陈子昂正在赏玩自己的“作品”.谁知宫中太监带着小太子路过,小太子看见陈子昂手中的小动物,便吵着要.太监问明这些小动物是用糖做的时,便要了几个给太子,欢欢喜喜回宫去了.谁知回宫后小太子将糖吃完了,哭着吵着还要,惊动了皇上,太监只好上前如实回禀.皇上听完原委,立即下诏宣陈子昂进宫,并要他当场表演.
陈子昂便将带去的黄糖溶化,在光洁的桌面上倒了一枚铜钱,用一支竹筷粘上送到小太子手中,小太子立即破啼为笑.皇上心中一高兴,脱口说出“糖饼(儿)”两字,这就是“糖饼(儿)”这一名称的由来.由此陈子昂便得到了升迁,官至右拾遗.
后来,陈子昂解衣归里后,为了纪念皇上的恩遇,同时也因闲居无聊,便收了几个徒弟传授此技.这些徒弟又传徒弟,并将它传向四方.有的干脆以此为业,走邨串乡做起糖饼儿生意来.这糖饼儿生意虽小,但因曾得到过皇帝的赏识,所以生意十分兴隆,学的人越来越多,并代代相传,这一技艺从此就流传下来.
现在从事糖画行当的人数较过去有所下降,但糖画的这种魅力逐渐又得到了越来越多人的认可和关注,目前它已被列入四川省省级非物质文化遗产保护名录.糖画艺人的地位也日益提升,以蔡树全为代表的一些艺人们通过各种形式被认可.蔡树全现为四川省民间文艺家协会常务理事.出生于四川糖艺世家的他,先后在国内各大都市及日本、德国、西班牙、新加坡等地作糖画表演.其作品及艺术成就在国内外近百家报刊、电视台作过宣传及专题报道,并被中国民间文艺家协会授予“民间工艺美术大师”,被联合国教科文组织授予“一级民间工艺美术家”,被中国民间工艺美术家委员会授予“国际民间工艺美术家”称号.
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