小苏打(碳酸氢钠)是焙制面点的一种常用发酵剂，小苏打属于()A．酸B．碱C．盐D．碱性氧化物
小苏打(碳酸氢钠)是焙制面点的一种常用发酵剂，小苏打属于 ( )
A．酸 B．碱 C．盐 D．碱性氧化物
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反刍动物瘤胃内栖息着大量的乳酸产生菌如乳酸杆菌，可发酵产生大量的乳酸进而导致瘤胃酸中毒的发生；同时 2020-05-13 …
现有一瓶经高温灭菌并冷却至室温的甜牛奶，如果让你把它制成酸奶，下一步你该怎么做（）A、接种酵母菌并 2020-05-17 …
碳酸钠可以属哪三种盐类?填空：碳酸钠可以属-----盐类,也可以是--盐类,还可以是------盐 2020-06-04 …
4.有Zn和另一种金属组成的混合物4.5克,与足量的盐酸反应,放出所氢气2克,则另一种种种金属可能 2020-06-28 …
10种生成盐的反应已经会了8种,急需另外2种,每个类型举3个例子,已会的:酸和碱酸和金属酸和金属氧 2020-06-30 …
有一株酵母突变株，缺乏一种三羧酸循环中的酶，只有在培养基中加入α-酮戊二酸后才能生长，该酵母缺乏什 2020-07-02 …
金属Mg、Fe、Zn、Al分别加入到足量的稀硫酸（或稀盐酸）中：（1）四种金属与酸反应速度由快到慢 2020-07-21 …
（2010•海淀区二模）根据不同种金属与同种酸能否反应以及反应的剧烈程度，可判断金属的活动性．也可根 2020-11-02 …
下列叙述，错误的是（）A.RNA和ATP中所含糖的种类相同B.一个tRNA分子只能携带一种氨基酸C. 2020-12-08 …
下列有关发酵食品的叙述，错误的是（）A.蒸馒头利用的是酵母菌的发酵B.腐乳是曲霉发酵形成的C.泡菜和 2020-12-14 …