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为什么结冰总是从水的表面开始?温度与其厚度有关吗?为什么?

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为什么结冰总是从水的表面开始?温度与其厚度有关吗?为什么?
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答案和解析
结冰时水要与空气进行热交换,而这种交换是在水表进行的
冰是比水轻的,最初的冰晶总要浮在水面上的
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