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腐烂的水果散发出的酒香是哪种微生物引起的？（）A.青霉B.曲霉C.酵母菌D.病毒英语

腐烂的水果散发出酒味，这是由下列何种生物引起的（）A.青霉B.曲霉C.酵母菌D.放线菌语文

下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（）A.酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌B.制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌C.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因语文

包、蒸馒头等离不开酵母菌

下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（）A．酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母蔺B．制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌C．细菌能够使食物腐败、伤语文

形的细胞核

下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（）A.制作豆酱、腐乳等食品需要霉菌B.酿酒、做面包、蒸馒头等需要酵母菌C.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此语文

白地霉菌NCYC49和酿酒酵母NCYCSc47中的NCYC是什么意思,全称是什么?大肠杆菌TOP10(PQR239)大肠杆菌TOP10(PQR239)后面的TOP10(PQR239)是什么意思,全称是什么? 语文

下列关于腐乳制作过程的说法，不正确的是（）A.制作腐乳时主要是毛霉发挥作用，毛霉是丝状细菌B.盐的用量、酒和香辛料的用量以及发酵温度和时间等都会影响腐乳风味和质量C. 语文

霉；加盐腌制；加卤汤装瓶；密

酿酒一定要加入酒曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物，酒曲中的真菌主要是（）A.酵母菌和霉菌B.乳酸菌和霉菌C.乳酸菌和酵母菌D.醋酸菌和葡萄球菌语文

家庭制作米酒时，常向煮好的糯米中加入酒曲（内含大量的曲霉、毛霉、酵母菌等多种微生物），并且将酿酒的器具密封．若天气寒冷，还需采取保温措施．（1）加入酒曲的目的是利用曲霉语文

）密封器具的目的是使器具中缺

下列组合中属于真菌的是（）A．银耳、香菇、酵母菌、曲霉B．酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菇C．曲霉、木耳、乳酸菌、蘑菇D．肺炎双球菌、青霉、葡萄球菌、牛肝菌语文

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