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腐烂的水果散发出酒味，这是由下列何种生物引起的（）A.青霉B.曲霉C.酵母菌D.放线菌
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腐烂的水果散发出酒味，这是由下列何种生物引起的（ ）
A. 青霉
B. 曲霉
C. 酵母菌
D. 放线菌
A. 青霉
B. 曲霉
C. 酵母菌
D. 放线菌
▼优质解答
答案和解析
酒是一种发酵食品，它是由一种叫酵母菌的微生物分解糖类产生的．酵母菌是一种分布极其广泛的菌类，在广袤的大自然原野中，尤其在一些含糖分较高的水果中，这种酵母菌更容易繁衍滋长．当成熟的野果坠落下来后，由于受...
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