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（2011•威海）取一匙面粉，和成面团，用纱布包好，放在清水中揉洗，清水变成乳白色，乳白色物质主要是种子成分中的（）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．无机盐语文

在水中揉挤纱布里的面团时，有乳白色的物质渗出，该物质是[]A．无机盐B．淀粉C．脂肪D．蛋白质语文

小麦种子中，遇碘变蓝色的物质是（）A．水分B．淀粉C．蛋白质D．无机盐语文

下列关于细胞结构和功能的描述正确的是（）A．都有由DNA和蛋白质构成的染色体B．构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体（基本单位）在排列顺序上都具有多样性C．水分在衰老语文

下列实验利用同位素标记法的是（）A.萨克斯证明光合作用产物中有淀粉B.摩尔根证明基因位于染色体上C.分泌蛋白的形成分泌过程D.用烟草花叶病毒证明RNA也是遗传物质语文

下列各项是鉴定营养物质的一般方法，其中不正确的是（）A.淀粉遇碘变成蓝紫色B.燃烧脂肪会散发出臭味C.脂肪能在纸张上留下油斑D.蛋白质遇高温会凝固成白色固态物质语文

下列说法正确的是（）A.食用白糖的主要成分是蔗糖B.油脂、淀粉和蛋白质都是高分子化合物C.油脂不能使溴水褪色D.乙酸乙酯和食用油都可以水解生成乙醇化学

下列有关物质的说法正确的是（）A.淀粉水解的最终产物为酒精B.纤维素水解的最终产物为麦芽糖C.油脂水解的产物之一为甘油D.蛋白质与浓硫酸作用呈黄色化学

下列有关有机物的说法正确的是（）A．蛋白质、纤维素、蔗糖、天然橡胶、淀粉都是高分子化合物B．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同C．淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白质在一定化学

有A、B、C、甲、乙五种物质,已知A、B、C和甲都含有同一种元素,甲、乙是黑色粉末,甲与A在高温条件下.反应生成B,B和乙可反应生成红色金属和A,将A通入澄清石灰水得到白色沉淀C,C与稀盐酸反化学

____ 乙________

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