早教吧作业答案频道 -->语文-->
下列各项是鉴定营养物质的一般方法，其中不正确的是（）A.淀粉遇碘变成蓝紫色B.燃烧脂肪会散发出臭味C.脂肪能在纸张上留下油斑D.蛋白质遇高温会凝固成白色固态物质
题目详情
下列各项是鉴定营养物质的一般方法，其中不正确的是（ ）
A. 淀粉遇碘变成蓝紫色
B. 燃烧脂肪会散发出臭味
C. 脂肪能在纸张上留下油斑
D. 蛋白质遇高温会凝固成白色固态物质
▼优质解答
答案和解析
A、淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉．若溶液变蓝色，表明食物中有淀粉，若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有，A正确．B、蛋白质燃烧时有一种焦臭的味道，验证食物中是...
看了下列各项是鉴定营养物质的一般方...的网友还看了以下：
夕阳西下,阳光透过重重叠叠的枝丫,留下斑斑点点细碎的日影是哪首古诗的哪句话? 2020-03-30 …
阅读下面的课文选段，完成6-9题。①就在这时，我看见，从那拨老斑羚里走出一只公斑羚来。公斑羚朝那拨 2020-05-13 …
英语翻译中国书画简介书法,是在洁白的纸上,靠毛笔运动的灵活多变和水墨的丰富性,留下斑斑迹相,在纸面 2020-05-17 …
血迹斑斑和血迹斑斑的斑斑是什么意思 2020-05-22 …
（2014•南京一模）将红、绿、三种色光照白纸上（图甲），中间相互重叠区域会出现白色；阳光透过树叶 2020-06-16 …
时光在树下留下斑驳的光影,那是我们破碎的回忆谁能把它翻译成英语. 2020-06-21 …
“夕阳的余辉,费力地照进密林,留下斑驳的树影.”这句通顺吗?求改正! 2020-06-21 …
英语翻译走过的路爱过的人已在时间的长河里流走是与非爱与恨已成无言的结局回首往事一切已趋于平静只有时 2020-06-21 …
翻译一段话走过的路,爱过的人,已在时间的长河中流走.是与非,爱与恨,已成无言的结局.只有时间的苦涩 2020-06-29 …
菜豆种子外形呈肾形，种皮革质，有的品种具有花纹，颜色多样．在种子稍凹的一侧有一长圆形的斑痕叫种脐， 2020-07-01 …