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下列说法不正确的是()A.
油脂
是高级脂肪酸的甘油酯B.
油脂
与氢气发生加成反应,可以得到硬化油C.
油脂
在酸性条件或碱性条件下,可以发生皂化反应D.日常使用的花生油、豆油、
其他
可口的饭菜离不开
油脂
.下列叙述中正确的是()A.
油脂
是高级脂肪酸B.食用花生油是纯净物C.维生素都易溶于
油脂
D.
油脂
消化的实质是发生水解
化学
下列说法不正确的是A.
油脂
中的碳链为碳碳单键时主要是低沸点的植物油B.
油脂
是产生能量最高的营养物质C.脂肪在人体内水解生成甘油和高级脂肪酸D.
油脂
能增进食欲但是如果摄入过量能够
其他
下列说法正确的是()A.碳水化合物就是碳和水形成的混合物B.凡是糖类物质都是甜的C.
油脂
是指油和脂,“油”一般是植物脂肪,“脂”指的是动物脂肪D.
油脂
也是C,H,O三种元素
化学
软脂酸甘油酯结构简式,求助化学老师请教各位老师.硬脂酸甘油酯,软脂酸甘
油脂
.油酸甘
油脂
的结构简式.谢谢
其他
下列说法正确的是()A.糖类、
油脂
、蛋白质都能发生水解反应B.
油脂
、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的C.糖类、
油脂
、蛋白质都是高分子化合物D.
油脂
有油和脂肪之分,都属于酯
化学
油脂
的成分:常温下呈液态的高级脂肪酸的甘油酯称为,呈固态的称为,它们统称为
油脂
.
油脂
分子烃基里所含的不饱和键越多,熔点越.
油脂
的密度比水,溶于水.
化学
下列的叙述中,错误的是()A.
油脂
属于酯类B.某些
油脂
兼有酯和烯烃的一些性质C.
油脂
(如植物油)可与H2发生加成反应制得人造脂肪D.
油脂
能保持人体的体温,但不能保护内脏器
化学
油脂
经长期储存,逐渐变质,产生异味,变臭,这叫做
油脂
的酸败。引起
油脂
酸败的主要原因可能是()A.
油脂
可以水解为醇和酸B.
油脂
可氧化分解为低级醛、酮、羧酸等C
化学
油脂
是重要的营养物质,其中植物
油脂
呈液态称为油;动物
油脂
呈固态,称为脂肪.请你到商店逛一逛,我们常用的食用油有以下的哪些?(选填豆油、花牛
化学
__________ 、
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