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一定质量的小苏打粉经充分加热后,质量比原来较少了3.1g,剩物质的质量为Ag；相同质量的小苏打和一定质量的结晶苏打（Na2CO3·xH20）的混合物,经充分加热后,质量比原来减少了10.3g,剩余物的质化学

化学式中的X值.

小苏打是厨房里发酵粉的主要成分，若食盐中可能混入了少量小苏打，用下列厨房中的哪种物质可进行检验？A.白酒B.食醋C.酱油D.白糖其反应离子方程式是———————— 其他

下列做法会对人体健康造成较大危害的是（）A.用小苏打（NaHCO3）发酵面粉蒸馒头B.用食醋清洗暖水瓶底的水垢（CaCO3）C.用SO2漂白银耳、腐竹等食品D.自来水中通入少量Cl2进行消毒化学

（2010•常德）日常生活的下列作法，正确运用了化学知识的是（）A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点B．用砂纸打磨铝制品表面的污渍C．用石灰水治疗胃酸过多症D．加少量亚硝酸盐腌制化学

将适量的小苏打（NaHCO3）与发酵的面粉混合揉匀，制作出的面包或馒头里有许多小孔，吃起来松软可口．小明同学对小苏打样品进行研究：①观察样品为白色粉末；②取少量样品放入适量水化学

；⑤取少量样品放入试管中加热

将适量的小苏打(NaHCO3)与待发酵的面粉混合揉匀，制作出的馒头或面包里有许多小孔，吃起来松软可口。小明同学对小苏打样品进行研究：①观察样品为白色粉末；②取少量样品放入适化学

量气泡；⑤取少量样品放入试管

炸油条时,1kg面粉需加0.5KG水,4G明矾和10G小苏打等.若烹炸时由于水分蒸发等油条总质量减少20%请说明100g油条中含铝量是否超过4mg(安全摄入量) 其他

日常生活的下列作法，正确运用了化学知识的是（）A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点B．用砂纸打磨铝制品表面的污渍C．用石灰水治疗胃酸过多症D．加少量亚硝酸盐腌化学

下列情况会对人体健康造成较大危害的是（）A．米粉作坊将米粉挂在房间中并在房内燃烧硫黄熏制B．食堂制作馒头用适量小苏打发酵面团C．少量氯气通入自来水消毒杀菌化学

面粉中加入小苏打（NaHCO3），做出来的食物特别疏松可口，计算：（1）小苏打中Na，C，O，H元素的质量比是多少？（2）小苏打中碳元素的质量分数是多少？化学

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