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“炖”菜是鸡西人喜欢的一道美食,最好的“炖”菜是应用煮食法.
即把汤料和水置于炖盅内
,而炖盅则浸在大煲的水中.并用蒸架把盅和煲底隔离.如图所示.当煲中的水沸腾后,盅内的
物理
同)
1."炖"菜是江西人喜欢的一道美食,最好的"炖"菜时应用煮食法.
即把汤料和水置于炖盅内
,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅和煲底隔离.当煲中的水沸腾后,盅内的汤水是否沸腾?为什么?(设
其他
璃蒙上一层雾气,前方道路看不
“炖”菜是东北人喜欢的一道美食,最好的“炖”菜是应用主食法,
即把汤料和水置于炖盅内
,而炖盅则寝在汤水和水沸点都100度 汤水和水都到100度后 为什么汤水没有沸腾?反而要继续吸热?
其他
最好的炖菜是应用煮食法,
即把汤料和水置于炖盅内
,而炖盘则侵在大煲的水中,并用蒸架把盅和煲...最好的炖菜是应用煮食法,
即把汤料和水置于炖盅内
,而炖盘则侵在大煲的水中,并用蒸架把盅
物理
“炖”菜是东北人喜欢的一道美食,最好的“炖”菜是应用主食法,
即把汤料和水置于炖盅内
,而炖盅则寝在大
其他
“炖”菜是鸡西人喜欢的一道美食,最好的“炖”菜是应用煮食法.
即把汤料和水置于炖盅内
,而炖盅则浸在大煲的水中.并用蒸架把盅和煲底隔离.如图所示.当煲中的水沸腾后,盅内的
其他
"炖“菜是浙江人喜欢的一道美食,最好的”炖“菜应用煮食法,即把汤料和水置于锅盅内,而炖盅则浸在大堡的水中,并用蒸架把盅和煲底隔离.当煲中的水沸腾后,盅内的汤水会不会沸腾?(假设
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100度了啊是不是光到沸点不
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