笼蒸豆腐脑

我僅此罢了问：2020-03-29 17:14:13

笼蒸豆腐脑的做法是什么？

我僅此罢了问：2015-03-29 17:14:13

我要回答

忽然非常的爱吃老豆腐，哪个口味爽爽的，听别人说做豆腐脑非常容易的，要是有一个豆桨机就可以了，究竟怎么做呢？

BT知识网网编解释：先称得100克小黄豆，再取一个器皿，将大豆放进冷水中泡一晚上，随后将水控制一晚上，再将1000ml水放进豆桨机中，再将豆桨倒进在其中，开启做豆浆的作用。豆桨搞好后，滤掉里边的碎渣。当测出豆桨溫度做到85度时，将以前称重过的2克葡萄糖内酯用小量凉水溶化。溶化的葡萄糖内酯倒进锅中，一般倒在一面拌和。盖上外盖，维持15分鐘没动。准备好葱段、海菜、剁碎的咸菜做为调味品，取下，放进碗中。放上准备好的调味品在上面。就是这样告一段落。

产后坐月子能吃豆腐吗 豆腐可没大家想的那么简单 分娩　2020-03-28 …

腐乳，又称乳腐或豆腐乳，是我国著名的民族特色发酵食品之一。其滋味鲜美，酱香宜人，制作历史悠久，品种 语文　2020-06-30 …

实验：豆腐放入冰箱24小时后与鲜豆腐的区别1.买一块豆腐,切成四方的小块.2.留一块放在室温下对照 其他　2020-07-06 …

腐乳，又称乳腐或豆腐乳，是我国著名的民族特色发酵食品之一。其滋味鲜美，酱香宜人，制作历史悠久，品种 语文　2020-07-06 …

腐乳，又称乳腐或豆腐乳，是我国著名的民族特色发酵食品之一．其滋味鲜美，酱香宜人，制作历史悠久，品种 语文　2020-07-07 …

阅读下列短文，回答各题．美食--冻豆腐冻豆腐是一种传统豆制品美食，是北方人的发明，就是把新鲜豆腐冷 物理　2020-07-14 …

热播的纪录片《舌尖上的中国》中提到了毛豆腐（豆腐上布满了白色绒毛），毛豆腐上的毛其实是下列哪类生物 语文　2020-07-22 …

自制水豆腐（豆腐脑）的做法 饮食养生　2021-03-30 …

肉末豆腐羹豆腐羹 菜谱　2021-03-30 …

青菜豆腐汤豆腐的做法大全 菜谱　2021-03-30 …