热播的纪录片《舌尖上的中国》中提到了毛豆腐（豆腐上布满了白色绒毛），毛豆腐上的毛其实是下列哪类生物的结构（）A、细菌B、乳酸菌C、酵母菌D、霉

Question

热播的纪录片《舌尖上的中国》中提到了毛豆腐（豆腐上布满了白色绒毛），毛豆腐上的毛其实是下列哪类生物的结构（　　）

A、细菌	B、乳酸菌
C、酵母菌	D、霉菌

Answer 1

考点：
真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点
专题：

分析：
微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质．

豆腐有很多有机物，能满足微生物的生长和繁殖，使其数量大增，使豆腐发霉，形成菌落，真菌的菌落一般较大，如“毛状“，可见毛豆腐上的毛，应该是由霉菌等多细胞真菌引起的．故选：D
点评：
解微生物生活所需要的条件，掌握细菌菌落和真菌菌落的区别，结合题意，即可作出正确的选择．