抹茶蛋糕做法

场景/问题/来源

抹茶蛋糕,做法,家常做法

抹茶蛋糕做法

知识/回答

生日蛋糕是如今的大家在做生日的情况下必需之品，就算是平常喜爱吃甜食的盆友也都是订蛋糕来吃，但是大伙儿在吃过生日蛋糕的情况下可能都是有这种感觉，便是非常容易会腻。但是有一种生日蛋糕却不容易让吃的人有那样的觉得，那便是芝士蛋糕，这和宇治抹茶口感自身就较为清爽有一定的关联。因而大伙儿就在文中来学习培训一下芝士蛋糕做法大全吧。

一、专用工具：

1、电饭锅一个

2、手用的搅拌装置一个（电动式的更强）

3、海碗2个

二、原材料：

1、生鸡蛋4个

2、小麦面粉100克（在其中里边添加10克木薯淀粉，那样能够降低面的筋度，用蛋糕粉更强）；

3、糖100克；

4、可可粉12.5g；

5、蓝莓干和别的香料类能够再加一小点，不用也好。

三、制做：

1、把鸡蛋蛋黄与蛋白质分离各自放进2个海碗中（这类方式能减少搅拌時间，合适于手动式搅拌装置）；