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下列各组食物都是利用细菌和真菌制作的是()A、陈醋、腊肉、奶酪B、面包、腐乳、果脯C、酸奶、泡菜、甜酒D、馒头、香肠、白酒
语文
11.下列各组食物都是利用细菌或真菌制作的是()A.酸奶、泡菜、甜酒B.面包、腐乳、果脯C.陈醋、腊肉、奶酪D.馒头、香肠、茅台酒
其他
下列关于中学“腐乳的制作”实验,叙述正确的是()A.加盐主要是为了调节水分,利于毛霉生长B.加料酒主要是为了灭菌,避免腐乳变质C.发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌D.实
语文
腐烂的苹果往往散发出酒味,这主要是什么菌引起的()A.霉菌B.乳酸菌C.酵母菌D.细菌
语文
腐烂的水果常散发出酒味,引起这种变化的是()A.腐生细菌B.酵母菌C.
乳酸菌D
.大肠杆菌
语文
苹果放久了会散发出酒味,出现这种现象的原因是()A.酵母菌发酵B.霉菌发酵C.乳酸菌发酵D.苹果本身产生酒精
语文
腐烂的水果会散发出酒味,其原因是()A.酵母菌引起的B.乳酸菌引起的C.霉菌引起的D.醋酸杆菌引起的
语文
一些水果放置久了会散发出酒味,造成这种现象的原因是()A.酵母菌发酵B.霉菌发酵C.乳酸菌发酵D.菌丝生长过盛
语文
腐烂的水果散发出酒味,主要是由什么菌引起的?()A.乳酸菌B.单细胞酵母菌C.醋酸菌D.青霉菌
语文
腐烂的水果散发出酒味,是由()引起的.A.酵母菌B.乳酸菌C.真菌D.曲霉
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