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请将下列微生物与它们参与酿制的食品用线连接起来①五粮液酒A、乳酸菌②镇江陈醋B、酵母菌③灵溪豆豉C、醋酸菌④长富牌酸奶D、霉菌
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| 请将下列微生物与它们参与酿制的食品用线连接起来 | ||||||||
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答案和解析
| ①五粮液酒-----B、酵母菌 ②镇江陈醋------C、醋酸菌 ③灵溪豆豉----D、霉菌 ④长富牌酸奶----A、乳酸菌 |
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