早教吧作业答案频道 -->其他-->
玉米淀粉和小麦生粉的区别
题目详情
玉米淀粉和小麦生粉的区别
▼优质解答
答案和解析
各类植物中的淀粉含量都较高,大米中含淀粉62％～86％,麦子中含淀粉57％～75％,玉蜀黍中含淀粉65％～72％,马铃薯中则含淀粉12％～14％.
玉米原产墨西哥和中美洲其他国家,引入中国栽培的历史仅有四百多年.玉米籽粒中含有70-75%的淀粉,10%左右的蛋白质,4-5%的脂肪,2%左右的多种维生素.籽粒中的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2含量均比稻米多.
要看 他们 品种 分优质 和一般的
玉米原产墨西哥和中美洲其他国家,引入中国栽培的历史仅有四百多年.玉米籽粒中含有70-75%的淀粉,10%左右的蛋白质,4-5%的脂肪,2%左右的多种维生素.籽粒中的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2含量均比稻米多.
要看 他们 品种 分优质 和一般的
看了 玉米淀粉和小麦生粉的区别...的网友还看了以下：
1.下列叙述不正确的是A.将CO2通入BaCl2溶液中至饱和,无沉淀产生；再通入SO2,产生沉淀B. 2020-03-30 …
萌发的小麦种子中淀粉酶活性较强，主要有α-淀粉酶和β-淀粉酶．α-淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3 2020-05-13 …
我家只有淀粉,红薯、豌豆、绿豆淀粉.到南方后看到生粉勾芡.不知生粉能和淀粉一样给菜汤增稠用否? 2020-05-14 …
野生型玉米的体细胞和生殖细胞中均存在淀粉．而基因E突变为e后，ee个体的种子细胞中，合成淀粉所需的 2020-07-01 …
某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：下列结论正确的是（）A．淀粉尚有部分未水解B．淀 2020-07-01 …
将淀粉浆和淀粉酶的混合物分别与碘水、新制氢氧化铜、浓硝酸作用，观察到的现象是(已知在淀粉酶的作用下 2020-07-04 …
大肠杆菌能合成并分泌淀粉酶．生产菌株接种在含淀粉的培养基上，能分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成透 2020-07-29 …
萌发的大麦种子中存在着两种淀粉酶：α-淀粉酶和β-淀粉酶．α-淀粉酶耐热不耐酸；β-淀粉酶耐酸不耐热 2020-11-11 …
蔗糖、淀粉能和土伦试剂生成银镜,但和菲林试剂就蔗糖溶液变墨绿色,淀粉无现象；和本氏试剂两个都不反应我 2020-11-28 …
萌发的小麦种子中α-淀粉酶和β-淀粉酶的含量会显著增高．取适量萌发3天的小麦种子（芽长约1cm）加一 2020-12-04 …
相关搜索：玉米淀粉和小麦生粉的区别