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蔗糖、淀粉能和土伦试剂生成银镜,但和菲林试剂就蔗糖溶液变墨绿色,淀粉无现象；和本氏试剂两个都不反应我做实验是做到这个现象，我在想是不是蔗糖和淀粉水解出少量单糖，而这三种
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蔗糖、淀粉能和土伦试剂生成银镜,但和菲林试剂就蔗糖溶液变墨绿色,淀粉无现象；和本氏试剂两个都不反应
我做实验是做到这个现象，我在想是不是蔗糖和淀粉水解出少量单糖，而这三种试剂对单糖的敏感度不同，所以导致这种现象产生
我做实验是做到这个现象，我在想是不是蔗糖和淀粉水解出少量单糖，而这三种试剂对单糖的敏感度不同，所以导致这种现象产生
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答案和解析
错了吧,蔗糖属于非还原性二糖,淀粉是多糖不能与吐伦试剂发生银镜反应,与菲林试剂、本氏液也不发生反应.吐伦试剂：即硝酸银的氨水溶液.一种弱氧化剂.可将醛氧化为羧酸,并产生金属银沉积于玻璃反应器皿壁上（银镜).用...
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