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最适合勾芡的淀粉是( ) A.玉米淀粉 B.马铃薯淀粉 C.糯米淀粉 D.小麦淀粉
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最适合勾芡的淀粉是( ) A.玉米淀粉 B.马铃薯淀粉 C.糯米淀粉 D.小麦淀粉
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薯类淀粉最好,薯类淀粉中马铃薯淀粉和红薯淀粉好于木薯淀粉等.红薯淀粉便宜
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下列有关淀粉和纤维素的叙述，正确的是：A.淀粉不易溶于水，纤维素不溶于水B.淀粉含有能量，纤维素不 2020-05-17 …
下列关于有关淀粉和淀粉酶的实验，叙述不合理的是（）A.淀粉酶是否作用，可用碘液检验，也可以用斐林试 2020-06-10 …
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在探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验中，滴加碘液会变蓝的原因是（）A.淀粉遇碘变蓝色B.淀粉在唾液 2020-06-29 …
有些药物经常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激，其原因是（）A.胃能消化淀粉B.胆汁不能 2020-07-29 …
面食中富含淀粉是高分子化合物，化学式为（C6H10O5）n下列有关沉淀的说法中错误的是（）A.淀粉在 2020-10-31 …
下列说法正确的是（）A．用淀粉酶对淀粉对淀粉和蔗糖的水解探究酶的专一性实验可以用碘液检验B．用淀粉酶 2020-11-02 …
在南方人们的主食是大米，在进食时，我们将米饭在嘴中长时间嚼为什么感觉到有甜味呢（）A.淀粉在唾液淀粉 2021-01-08 …