与醋酸发酵有关的微生物是A．一种细菌和另一种细菌B．丝状真菌和细菌C．酵母和细菌D．酵母和丝状真菌
与醋酸发酵有关的微生物是
A ．一种细菌和另一种细菌 B ．丝状真菌和细菌
C ．酵母和细菌 D ．酵母和丝状真菌
关于酵母菌的叙述，错误的是（）A．酵母菌代谢类型为异养兼性厌氧型B．酵母菌主要繁殖方式为孢子生殖C 2020-05-14 …
如何烘干已发酵的面团,且不会将酵母菌失活?自制酵母粉,利用市面上购入的酵母粉和入面团使其发酵.发酵 2020-06-05 …
制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为（）A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要氧气的参与B． 2020-06-18 …
（2014•红塔区模拟）制作泡菜时要扎紧坛口或用水密封坛口，密封的目的是（）A．隔绝空气，抑制乳酸 2020-06-24 …
下列关于酵母菌的有关说法正确的是[]A．酵母菌产生酒精的条件与醋酸菌发酵产生醋酸的条件相同B．利用 2020-06-25 …
生活中爽口的啤酒和松软的面包都离不开酵母菌．酵母菌在氧气充足时能将葡萄糖分解成二氧化碳和水，使其周 2020-06-27 …
某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐中,接种酵母菌后,酒精产量明显减少,检查原因是因为发酵罐密封不严,该 2020-07-04 …
馒头是利用酵母菌发酵制作出来的，但馒头吃起来却没有酒味这是因为（）A．酵母菌在发酵时根本没有产生酒 2020-07-06 …
制作泡菜时要扎紧坛口或用水密封坛口，密封的目的是（）A．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵B．造成缺氧环境， 2020-11-08 …
苹果放久了会散发出酒味，出现这种现象的原因是（）A．酵母菌发酵B．霉菌发酵C．乳酸菌发酵D．苹果本身 2020-12-25 …