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近中考，小明制定的食谱单是“主食一米饭、馒头；菜谱一烧鸡块、红烧鱼；乳品一牛奶”为使营养均衡，你认为需补充的食物是（）A.煎豆腐B.炸大虾C.凉拌黄瓜D.蛋糕
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近中考，小明制定的食谱单是“主食一米饭、馒头；菜谱一烧鸡块、红烧鱼；乳品一牛奶”为使营养均衡，你认为需补充的食物是（ ）
A. 煎豆腐
B. 炸大虾
C. 凉拌黄瓜
D. 蛋糕
▼优质解答
答案和解析
人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类；烧鸡块、红烧鱼、牛奶中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更...
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