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氨基酸结构特殊，分子中含有羧基和氨基，既有性，又有性．
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氨基酸结构特殊，分子中含有羧基和氨基，既有______性，又有______性．
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答案和解析
氨基酸分子中含有氨基（-NH2，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质），故答案为：酸；碱．
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