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现有一条含有100个氨基酸的肽链,期中含游离的氨基14个(游离的氨基是什么?),加工时共切去氨基酸16个,则加工后该多肽链所含的游离氨基至少还有?为什么?

题目详情
现有一条含有100个氨基酸的肽链,期中含游离的氨基14个(游离的氨基是什么?),加工时共切去氨基酸16个,则加工后该多肽链所含的游离氨基至少还有?为什么?
▼优质解答
答案和解析
游离的氨基,也就是没有与羧基形成肽键的氨基
因为是100个氨基酸,1条肽链,所以在R基上有13个氨基,
求最终氨基的最小值,不妨假设那13个氨基都被切掉了,所以最少只剩下了1个·
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