奶粉中的水解蛋白有什么作用

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奶粉中的水解蛋白有什么作用

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答案和解析

有的宝宝由于蛋白质的分解能力较差
只有大人的五分之一左右
所以牛奶中的大分子很难被孩子的肠道吸收
可能会引起蛋白质过敏反应
水解蛋白奶粉就是将奶粉中的蛋白质先做过处理,
经水解过程让原来的蛋白质分子变小
这让本来对蛋白质过敏的人因为蛋白质分子变小容易吸收,
体内的免疫系统就不会对其产生作用,也就不会有过敏症状产生.

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