早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

关于酵母菌叙述正确的是()A.酵母菌代谢类型是异养、兼性厌氧型B.酵母菌的主要繁殖方式为孢子生殖C.酵母菌只在酒精发酵中发挥作用D.酵母菌

题目详情

关于酵母菌叙述正确的是(  )

A.酵母菌代谢类型是异养、兼性厌氧型

B.酵母菌的主要繁殖方式为孢子生殖

C.酵母菌只在酒精发酵中发挥作用

D.酵母菌在含青霉素的培养基上不能生存

▼优质解答
答案和解析
A 酵母菌是一种异养、兼性厌氧的真核微生物,主要进行出芽和分裂生殖,环境条件恶劣时也可以进行孢子生殖,酵母菌在酿酒、酿醋、酿造酱油中发挥作用。由于酵母菌...
看了 关于酵母菌叙述正确的是()A...的网友还看了以下:

下列关于果酒和果醋制作的叙述,正确的是()A.制作果酒和制作果醋时,瓶口都需密闭B.温度对酵母菌酒  2020-05-13 …

下列关于果酒和果醋制作的叙述,正确的是()A.制作果酒和制作果醋时,瓶口都需密闭B.温度对酵母菌酒  2020-05-13 …

高级醇主要在()阶段产生,所以和菌种、接种量有关。A.酵母繁殖B.主发酵C.后发酵D.贮酒  2020-05-19 …

根据发酵醪的酒度如何计算酒精的产量另外,发酵醪的酒度是指的什么,比如成熟的发酵醪的酒度有10—12  2020-07-19 …

下列关于传统发酵技术的叙述,不合理的是()A.在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长B.泡菜腌制利  2020-07-24 …

右图是“XX牌发酵粉”的部分信息,课外化学兴趣小组的同学对其进行了如下探究(请你完成相应填空):△△  2020-10-30 …

(2006山东潍坊模拟)某酒厂以大米为主原料,利用酵母菌发酵生产酒精度不低于12度的米酒,其主要工艺  2020-11-30 …

某一酒厂以大米为主要原料用酵母菌发酵生产酒精度数不低于12度的米酒,其主要工艺流程如下:糖化→发酵→  2020-11-30 …

利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是()。A.玉米利用酵母  2020-12-31 …

酿酒工业利用酵母菌发酵产生酒精。发酵过程大致是:灭菌后进行接种;通入无菌空气;密闭发酵。下列曲线是描  2021-01-13 …