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制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用微生物的异化作用类型依次是（）A．需氧型、兼性厌氧型、厌氧型、需氧型B．兼性厌氧型、厌氧型、需氧型、厌氧型C．兼性厌氧型、需氧型、需氧其他

酵母菌、乳酸菌和醋酸菌异化作用的类型依次是（）①需氧型②厌氧型③兼性厌氧型．A.①②①B.③②①C.③②②D.②②③ 语文

酵母菌和醋酸菌异化作用的类型分别是（）①需氧型②厌氧型③兼性厌氧型．A.①③B.③①C.②①D.②③ 语文

在酿制果醋的过程中，下列相关说法正确的是（）A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是兼性厌氧型细菌，需先通一段时间氧气后密封B．在发酵过程中，温度控制在18～25℃，发酵效果最语文

在深层发酵时缺氧影响代谢活动

酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和谷氨酸棒状杆菌的异化作用类型依次是（）①需氧型②厌氧型③兼性厌氧型．A．①②①③B．③②①①C．③②①②D．②②③① 其他

关于酵母菌的叙述，正确的是（）A.酵母菌代谢类型为异养、兼性厌氧B.酵母菌主要繁殖方式为孢子生殖C.酵母菌只在酒精发酵中发挥作用D.酵母菌在含青霉素的培养基中不能生存语文

在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时，所用微生物的代谢类型分别是（）A.兼性厌氧型、需氧型、厌氧型、需氧型B.厌氧型、厌氧型、厌氧型、需氧型C.兼性厌氧型、需氧型、需氧型、厌语文

在泡菜的制作过程中，下列有关叙述中，不正确的是（）A.按照清水与盐的质量比为4：1的比例配制盐水B.乳酸菌的代谢类型为异养兼性厌氧型C.盐水入坛前要煮沸冷却，以防污染D. 语文

关于酵母菌叙述正确的是（）A.酵母菌代谢类型是异养、兼性厌氧型B.酵母菌的主要繁殖方式为孢子生殖C.酵母菌只在酒精发酵中发挥作用D.酵母菌语文

关于酵母菌的叙述，错误的是（）A．酵母菌代谢类型为异养兼性厌氧型B．酵母菌主要繁殖方式为孢子生殖C．酵母菌只在酒精发酵中发语文

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