下列关于糖类叙述正确的是（）A、葡萄糖是单糖，果糖是二糖B、葡萄糖和麦芽糖都可以水解C、纤维素的基本单位是葡萄糖和果糖D、淀粉、纤维素

Question

下列关于糖类叙述正确的是（　　）

A、葡萄糖是单糖，果糖是二糖

B、葡萄糖和麦芽糖都可以水解

C、纤维素的基本单位是葡萄糖和果糖

D、淀粉、纤维素、糖原都是多糖

Answer 1

考点：
糖类的种类及其分布和功能
专题：

分析：
糖类分为：单糖、二糖、多糖，其中单糖包括葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原．植物细胞中特有的糖有：果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素等；动物细胞中特有的糖有：乳糖和糖原．

A、葡萄糖和果糖都是单糖，A错误；B、葡萄糖为单糖，不能水解，B错误；C、纤维素的基本单位是葡萄糖，C错误；D、多糖包括淀粉、纤维素和糖原，D正确．故选：D．
点评：
本题考查糖类的分类和组成，对相关知识的理解与记忆是解题的关键．