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下列属于非还原性糖的是（）A.蔗糖B.麦芽糖C.乳糖D.单糖
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下列属于非还原性糖的是（ ）
A. 蔗糖
B. 麦芽糖
C. 乳糖
D. 单糖
▼优质解答
答案和解析
解；A、蔗糖为植物二糖，没有还原性，A正确；
B、麦芽糖为植物二糖，具有还原性，B错误；
C、乳糖为动物二糖，有还原性，C错误；
D、所有的单糖都有还原性，都为还原糖，D错误．
故选：A．
B、麦芽糖为植物二糖，具有还原性，B错误；
C、乳糖为动物二糖，有还原性，C错误；
D、所有的单糖都有还原性，都为还原糖，D错误．
故选：A．
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