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下列说法正确的是()。A.花生油是纯净物,油脂是油和脂肪的总称B.不含杂质的油脂是纯净物C.动物脂肪和矿

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下列说法正确的是                                                 (    ) 。

A .花生油是纯净物,油脂是油和脂肪的总称

B .不含杂质的油脂是纯净物

C .动物脂肪和矿物油都属于油脂

D .同种单甘油酯可组成纯净物,同种混甘油酯也可组成纯净物

▼优质解答
答案和解析
解析 花生油是多种油脂的混合物, A 错;油脂是混合物,没有固定的熔、 沸点, B 错;矿物油是多种烃的混合物,不属于油脂, C 错;混甘油酯是指 生成酯的高级脂肪酸的烃基不相同,而不是指混合物...
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