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下列做法正确的是（）A.用酒精清除菜刀表面铁锈B.用纯碱给食物调味C.用含烧碱的清洁剂去除油污D.用食醋清洗铁锅油渍
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下列做法正确的是（ ）
A. 用酒精清除菜刀表面铁锈
B. 用纯碱给食物调味
C. 用含烧碱的清洁剂去除油污
D. 用食醋清洗铁锅油渍
▼优质解答
答案和解析
A、酒精不能溶解铁锈，也不可能和铁锈反应生成可溶性的物质，因此不能用酒精清除菜刀表面铁锈，故选项做法错误．
B、生活中可用于调味、防腐的是氯化钠，不是纯碱，故选项做法错误．
C、氢氧化钠能与油污发生反应，可以用含有适量氢氧化钠的清洁剂去除炉具上的油污，故选项做法正确．
D、食醋不能将油渍溶解，也不可能和油渍反应生成可溶性的物质，因此不能用食醋清洗铁锅油渍，故选项做法错误．
故选C．
B、生活中可用于调味、防腐的是氯化钠，不是纯碱，故选项做法错误．
C、氢氧化钠能与油污发生反应，可以用含有适量氢氧化钠的清洁剂去除炉具上的油污，故选项做法正确．
D、食醋不能将油渍溶解，也不可能和油渍反应生成可溶性的物质，因此不能用食醋清洗铁锅油渍，故选项做法错误．
故选C．
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