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生活中的下列做法，不涉及化学变化的是（）A．用纯碱消除面粉发酵过程中产生的酸，同时使馒头变得疏松多孔B．用洗涤剂清洗餐具上的油污C．用烧碱清洗炉具上的油污
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生活中的下列做法，不涉及化学变化的是（ ）
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答案和解析
| A、纯碱显碱性，能和发酵过程中产生的酸反应，能生成二氧化碳等物质，属于化学变化； B、用洗涤剂清洗餐具上的油污的过程中没有新物质生成，属于物理变化； C、烧碱是氢氧化钠，能和油污发生化学反应生成新物质； D、洁厕灵显酸性，能和水锈反应生成新物质，属于化学变化． 故选B． |
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