制作馒头时，需加入面碱(主要含碳酸钠)，如果面碱放多了，蒸出的馒头会发黄，且口感不好。为除去过多的面碱，做馒头时可加入适量的()。A．食醋B．
制作馒头时，需加入面碱 ( 主要含碳酸钠 ) ，如果面碱放多了，蒸出的馒头会发黄，且口感不好。为除去过多的面碱，做馒头时可加入适量的 ( ) 。
A ．食醋 B ．食盐 
C ．料酒 D ．味精
A
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