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（2011•邯郸一模）日常生活中的下列现象，其中属于物理变化的是（）A．面包发霉B．白酒敞口放置一段时间后质量减少C．鸡蛋清受热后变成块状D．苹果切开后表面会产生一层咖啡色
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（2011•邯郸一模）日常生活中的下列现象，其中属于物理变化的是（ ）
A．面包发霉
B．白酒敞口放置一段时间后质量减少
C．鸡蛋清受热后变成块状
D．苹果切开后表面会产生一层咖啡色的物质
A．面包发霉
B．白酒敞口放置一段时间后质量减少
C．鸡蛋清受热后变成块状
D．苹果切开后表面会产生一层咖啡色的物质
▼优质解答
答案和解析
A、面包发霉生成有害物质，属于化学变化，故选项错误；B、白酒敞口放置一段时间后质量减少，是酒精挥发造成的，没有新物质生成，属于物理变化，故选项正确；C、鸡蛋清受热后变成块状，是蛋白质变性，属于化学变化，...
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