近端时间，食品安全问题备受关注．下列做法不会损害人体健康的是（）A.用霉变的粮食酿酒B.用有毒农药“神丹农”种植生姜C.用食醋除去松花蛋的涩味D.用未经检验的猪肉制成羊

Question

近端时间，食品安全问题备受关注．下列做法不会损害人体健康的是（　　）

A. 用霉变的粮食酿酒

B. 用有毒农药“神丹农”种植生姜

C. 用食醋除去松花蛋的涩味

D. 用未经检验的猪肉制成羊肉出售

Answer 1

A、霉变的粮食中含有黄曲霉毒素，所以不能用霉变的粮食酿酒，故A错误；
B、有毒农药“神丹农”种植生姜会危害人体健康，所以不能用有毒农药“神丹农”种植生姜，故B错误；
C、食醋能和碱性物质反应，所以为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋，故C正确；
D、未经检验的猪肉可能含有有毒有害物质，所以不能用未经检验的猪肉制成羊肉出售，故D错误．
故选：C．