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我们在吃馒头时会感觉到越嚼越甜,这是因为()A.淀粉在口腔内被牙齿分解成了葡萄糖B.淀粉在口腔内被牙齿分解成了麦芽糖C.淀粉在口腔内唾液的作用下变成了麦芽糖D.淀粉在口
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我们在吃馒头时会感觉到越嚼越甜,这是因为( )
A.淀粉在口腔内被牙齿分解成了葡萄糖
B.淀粉在口腔内被牙齿分解成了麦芽糖
C.淀粉在口腔内唾液的作用下变成了麦芽糖
D.淀粉在口腔内唾液的作用下变成了葡萄糖
A.淀粉在口腔内被牙齿分解成了葡萄糖
B.淀粉在口腔内被牙齿分解成了麦芽糖
C.淀粉在口腔内唾液的作用下变成了麦芽糖
D.淀粉在口腔内唾液的作用下变成了葡萄糖
▼优质解答
答案和解析
馒头的主要营养物质是淀粉,淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,因此,淀粉等糖类物质在小...
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