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我们在吃馒头时会感觉到越嚼越甜，这是因为（）A．淀粉在口腔内被牙齿分解成了葡萄糖B．淀粉在口腔内被牙齿分解成了麦芽糖C．淀粉在口腔内唾液的作用下变成了麦芽糖D．淀粉在口
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我们在吃馒头时会感觉到越嚼越甜，这是因为（ ）
A．淀粉在口腔内被牙齿分解成了葡萄糖
B．淀粉在口腔内被牙齿分解成了麦芽糖
C．淀粉在口腔内唾液的作用下变成了麦芽糖
D．淀粉在口腔内唾液的作用下变成了葡萄糖
A．淀粉在口腔内被牙齿分解成了葡萄糖
B．淀粉在口腔内被牙齿分解成了麦芽糖
C．淀粉在口腔内唾液的作用下变成了麦芽糖
D．淀粉在口腔内唾液的作用下变成了葡萄糖
▼优质解答
答案和解析
馒头的主要营养物质是淀粉，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小...
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