发酵粉的主要成分中含有碳酸氢钠．某化学兴趣小组的同学对碳酸氢钠的性质进行了探究．Ⅰ．定性探究实验一：探究碳酸氢钠溶液的酸碱性用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH约为8，可知碳酸

Question

发酵粉的主要成分中含有碳酸氢钠．某化学兴趣小组的同学对碳酸氢钠的性质进行了探究．
Ⅰ．定性探究
实验一：探究碳酸氢钠溶液的酸碱性用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH约为8，可知碳酸氢钠溶液___性．
实验二：探究碳酸氢钠的热稳定性
【查阅资料]碳酸氢钠受热容易分解，生成水、一种气体和一种常见的固体物质．
【实验1】取一定质量的碳酸氢钠放到铜片上加热，如图所示．

（1）加热一段时间后，观察到烧杯内壁有水珠．
（2）充分加热后，将烧杯迅速倒转过来，倒入适量的澄清石灰水，振荡，观察到石灰水变浑浊，说明该气体是___．
（3）欲通过进一步的实验探究来确定充分加热后的固体产物的成分．
①可能是Na₂CO₃  ②可能是NaOH
③可能是___
【实验2】

实验操作	实验现象	实验结论
A．将该固体溶于蒸馏水配制成溶液，取少量溶液于试 管中，滴加足量稀盐酸	有气体产生	假设 ___（填序号）不成立
B．另取少量溶液于试管中，滴加 ___溶液	___	固体产物中有 Na2CO3
C．取上述B步骤静置后所得上层清液，滴入少量 ___溶液	无明显现象	假设①成立

【实验结论】NaHCO₃受热分解的化学方程式为___．
【延伸拓展】实验室有两瓶失去标签的固体药品，已知它们是碳酸钠和碳酸氢钠，你能否设计一个实验进行鉴别，请简述你的实验方案及现象和结论___．
Ⅱ．定量探究
为测定某发酵粉中碳酸氢钠的质量分数，计了如下实验，其主要实验步骤如下：

①按如图组装仪器，取50g品放入锥形瓶中，关闭塞b，打开活塞a，从导管A处缓缓鼓入一定量的空气；
②关闭活塞a，打开活塞b，加入足量稀硫酸溶液，直至锥形瓶内不再产生气泡；
③关闭活塞b，打开活塞a，从导管A处缓缓鼓入一定量的空气；
④测量干燥管内碱石灰（氧化钙和氢氧化钠固体的混合物）增加的质量（见下图曲线）；
⑤重复步骤③和④的操作，直至干燥管内物质质量不再增加．
（1）步骤①加入样品前还应___．
（2）装置甲的作用是___，装置乙的作用是___；
（3）请利用相关数据计算样品中碳酸氢钠的质量分数．（写出计算过程）

Answer 1

Ⅰ：实验一：用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH为8，大于7，显碱性，故填：碱；实验1：（2）二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，说明碳酸氢钠受热能分解生成二氧化碳气体，故填：CO2；（3）受热分解生成的固体物质还可能是...