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我校化学兴趣小组拟通过中和滴定实验验证某品牌陈醋的酸度.(1)查阅资料:①食醋组成极为复杂,除水以外的主要成分是醋酸CH3COOH,此外还有其他各种有机物和一些无机物等微量成分
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我校化学兴趣小组拟通过中和滴定实验验证某品牌陈醋的酸度.
(1)查阅资料:
①食醋组成极为复杂,除水以外的主要成分是醋酸CH3COOH,此外还有其他各种有机物和一些无机物等微量成分,醋酸的含量远远多于其他成分的含量.另外其中含一些色素成分,使食醋呈棕色(白醋除外).
②0.1mol/L醋酸与氢氧化钠反应的滴定终点的pH约为___
A 5.6 B 7.0 C 8.8 D 13.0
③包装显示该陈醋的酸度约是3.6g/100mL
(2)由以上资料,同学们认为:
①测量时可以忽略老陈醋其他成分特别是有机酸所带来的影响.
②根据陈醋的特点,只能选用___来指示滴定终点.
A 甲基橙 B 酚酞 C 石蕊 D pH计
③为使滴定时溶液中的醋酸浓度接近0.1mol/L,应将10ml样品醋稀释至___.
A 36ml B 60ml C 360ml D 600ml
(3)配制标准氢氧化钠溶液
由于NaOH在称量过程中极易吸水,配好的溶液浓度往往比预期偏小.故实验小组先用0.1010mol/L 的KHP标准溶液准确测定NaOH溶液的浓度(KHP与NaOH按物质的量比1:1完全反应).向锥形瓶中盛入20.00ml NaOH溶液时,应用___量取.
A.20ml 的量筒 B.100ml 的容量瓶 C.碱式滴定管 D.酸式滴定管
(4)用标准氢氧化钠溶液测定醋酸的浓度,并换算为酸度.
计算得出该陈醋样品的酸度为___g/100mL.(计算结果保留4为有效数字)
(1)查阅资料:
①食醋组成极为复杂,除水以外的主要成分是醋酸CH3COOH,此外还有其他各种有机物和一些无机物等微量成分,醋酸的含量远远多于其他成分的含量.另外其中含一些色素成分,使食醋呈棕色(白醋除外).
②0.1mol/L醋酸与氢氧化钠反应的滴定终点的pH约为___
A 5.6 B 7.0 C 8.8 D 13.0
③包装显示该陈醋的酸度约是3.6g/100mL
(2)由以上资料,同学们认为:
①测量时可以忽略老陈醋其他成分特别是有机酸所带来的影响.
②根据陈醋的特点,只能选用___来指示滴定终点.
A 甲基橙 B 酚酞 C 石蕊 D pH计
③为使滴定时溶液中的醋酸浓度接近0.1mol/L,应将10ml样品醋稀释至___.
A 36ml B 60ml C 360ml D 600ml
(3)配制标准氢氧化钠溶液
由于NaOH在称量过程中极易吸水,配好的溶液浓度往往比预期偏小.故实验小组先用0.1010mol/L 的KHP标准溶液准确测定NaOH溶液的浓度(KHP与NaOH按物质的量比1:1完全反应).向锥形瓶中盛入20.00ml NaOH溶液时,应用___量取.
A.20ml 的量筒 B.100ml 的容量瓶 C.碱式滴定管 D.酸式滴定管
| V(NaOH) | V(KHP)平均 |
| 20.00mL | 18.00mL |
| V(稀释后的醋) | V(NaOH)平均 |
| 18.00mL | 20.00mL |
▼优质解答
答案和解析
(1)醋酸与NaOH恰好反应生成醋酸钠,溶液显碱性,pH稍大于7,只有pH=8.8符合,故答案为:C;(2)碱滴定酸,选择酚酞为指示剂,滴定终点时无色变为红色,但另外其中含一些色素成分,干扰终点判断,则选择D中pH计指...
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