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三聚氰胺,俗称“蛋白精”化学式C3H6N6(3,6,6均为右下角)某品牌合格奶粉...三聚氰胺,俗称“蛋白精”化学式C3H6N6(3,6,6均为右下角)某品牌合格奶粉蛋白质含量为18%,含氮量为2.88%(假设奶
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答案和解析
100g奶粉蛋白质含量=100*18%=18g
100g奶粉含氮量=2.88g
0.1g三聚氰胺含氮量=0.1/126*84=0.067g
增加的蛋白质=0.067/(2.88/18)=0.42g
不懂再问吧
100g奶粉含氮量=2.88g
0.1g三聚氰胺含氮量=0.1/126*84=0.067g
增加的蛋白质=0.067/(2.88/18)=0.42g
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