某偏远山村学校食堂的中餐食谱为：主食：米饭，配菜：炒土豆、咸萝卜、白菜汤．为强壮身体、均衡营养，在“心连心“活动中，最好送去的是（）A.猪油和菜油B.鸡蛋和牛肉C.小

Question

某偏远山村学校食堂的中餐食谱为：主食：米饭，配菜：炒土豆、咸萝卜、白菜汤．为强壮身体、均衡营养，在“心连心“活动中，最好送去的是（　　）

A. 猪油和菜油

B. 鸡蛋和牛肉

C. 小白菜和大白菜

D. 白糖和红糖

Answer 1

健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．米饭中主要含有糖类，炒土豆中主要含有糖类、油脂和维生素，咸萝卜中主要含有维生素和无机盐，白菜汤中主要含有维生素、水、无机盐，缺乏六大营养素中的蛋白质，鸡蛋和牛肉中含的主要营养素是蛋白质，可见B正确．
故选：B